海天酱油的添加剂有哪些 海天酱油配料

海天酱油的添加剂揭秘

海天酱油，作为我国知名的调味品，深受消费者喜爱。近年来有关其添加剂的争议不断。小编将为您揭秘海天酱油的添加剂有哪些，并对比国内外的配料表差异。

1.海天酱油的配料表

家用的一瓶海天金标生抽的配料表显示，其除了天然原料，主要的添加剂包括：

-谷氨酸钠：一种常见的调味剂，可以增强食物的鲜味。

5-呈味核苷酸二钠：常用于调味品中，具有增鲜作用。

5-肌苷酸二钠：与5-呈味核苷酸二钠类似，具有增鲜作用。

苯甲酸钠：一种防腐剂，可以抑制细菌生长。

2.国内外配料表对比

加拿大网友晒出的海天酱油配料表与国内基本一致，而日本网友晒出的海天酱油配料表则有所不同。日本网友晒出的海天酱油配料表里只有水、大豆、食盐、砂糖和小麦，而国内海天酱油的配料表则更为复杂。

国内网友晒出的海天酱油配料表显示，国内海天酱油的主要添加剂与家用一瓶海天金标生抽的配料表基本一致。

3.海天酱油事件回顾

近日，多个自媒体爆料——国内售卖的海天酱油含食品添加剂，有一堆化学名词：谷氨酸钠、三氯蔗糖、苯甲酸钠……而日本售卖的一款海天酱油的标示却“干干净净”，只有水、大豆、食用盐、砂糖。这一事件引起了广泛关注。

4.海天酱油的声明

对于这一事件，海天酱油发布声明称，其产品符合国家标准，不存在质量问题。海天酱油还表示，国内外的海天酱油配料表存在差异，主要是由于各国食品添加剂的使用标准不同。

5.消费者观点

对于海天酱油的添加剂问题，消费者观点不一。部分消费者认为，添加剂是食品工业的必然产物，适量使用并无大碍；而另一些消费者则担心添加剂对人体健康的影响。

海天酱油的添加剂主要包括谷氨酸钠、5-呈味核苷酸二钠、5-肌苷酸二钠、苯甲酸钠、三氯蔗糖等。虽然国内外的海天酱油配料表存在差异，但消费者仍需关注食品添加剂的使用情况，确保健康饮食。