螃蟹不能和什么同吃,螃蟹不能和什么同吃水果

螃蟹不能和什么同吃,螃蟹不能和什么同吃水果

1. 螃蟹不能与羊肉同食

羊肉:羊肉也不宜与螃蟹同食,这是因为羊肉性味甘热,而螃蟹性寒,二者同食后不仅减低了羊肉的温补作用,且有碍脾胃。

2. 不宜与水果同食

水果:不能同时与螃蟹食用的水果有柿子、石榴、山楂、柠檬等。这些水果中含有大量的鞣酸,与螃蟹中的蛋白质相结合可导致化学反应。

3. 忌搭梨汁

梨汁:梨汁性寒凉，与螃蟹同食容易引发呕吐、腹泻等症状。

4. 含鞣酸类水果

鞣酸类水果:如葡萄、石榴、山楂和未熟透的柿子等，虽然不易对机体造成明显影响，但不可大量同食。

5. 寒性水果

寒性水果:如柿子、牛油果、猕猴桃等，与螃蟹同食可能导致不好吸收的蛋白质凝固块形成。

6. 花生

花生:花生性味甘平，脂肪含量高，遇寒凉之物易致腹泻，因此不宜与螃蟹一同食用。