酸辣粉丝,酸辣粉丝汤怎么做好吃又简单

酸辣粉丝汤的制作方法

粉条、黄豆、干辣椒面、油炸花生、芝麻、油菜、榨菜、绿豆芽

酿皮是用面粉浆汁蒸出来的面皮，营养价值高。一袋酿皮对应一包调料、一包醋、一包面筋。

韭菜、空心菜

用来拌粉的调料酱汤添加了食醋、蒜蓉、姜汁等多种调料拌成的酸粉汁作汤底，并配上黄灯笼椒。

1. 准备材料

花生和核桃去壳，加热油炸豆和核桃，备一个小碗搅拌盐、白糖、蚝油和醋成汁。

2. 炒香食材

加热油，炒花生豆和核桃，关火后倒入准备好的汁搅拌均匀。

3. 汤底制作

在锅里煮粉丝，加入生菜和豆腐丝，最后加入陈醋，煮至熟透。

4. 拌粉丝

将煮好的粉丝倒入准备好的底料中，拌匀即可享用。

享受浓郁口感

酸辣粉丝汤中加入了陈醋和大量辣椒酱，经过滚油的烹浇，口感酸爽浓郁，过瘾至极。

尝试山寨品尝

即使没有高汤或肉丝，酸辣粉丝汤仍可以通过简单的准备步骤和调料，展现出美味丰富的口感。

简单好吃的粉丝菜谱

尝试粉丝配猪肉、尖椒、红尖椒、葱、姜、蒜、豆瓣辣酱等材料，打造香辣开胃的酸辣粉丝汤。