天然色素，天然色素较安全作为食品添加剂不必进行安全性评价

天然色素，天然色素较安全作为食品添加剂不必进行安全性评价

1.食品添加剂的安全使用标准食品添加剂的使用必须严格遵守国家相关安全标准。这意味着，任何食品添加剂都不能超范围、超限量使用，以确保对人体不会产生任何健康危害。这是保障食品安全的基础，也是维护消费者健康的重要措施。

2.食品添加剂的用途限制食品添加剂不能用来掩盖食品腐败变质，也不能用来掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷。这意味着，食品添加剂的目的是为了改善食品的色、香、味，而不是用来掩饰问题。

3.食品安全与信息追溯食品安全的宗旨是遵守国家宪法、法律、法规和政策，同时遵守社会道德风尚。这包括全心全意为会员及行业服务，密切社团、企业与政府间的联系，维护会员及企业的合法权益，加强行业自律，推进我国食品安全与信息追溯产业的健康、有序、稳定的发展。

4.不合格食品的处理食品中某些色素如柠檬黄的不合格，主要原因是生产经营企业超限量、超范围使用或未准确计量。对此，特别提醒消费者，如果在市场上购买或发现不合格食品，应及时拨打食品安全投诉举报电话12315进行投诉举报。

5.食品安全“你点我检”活动食品安全“你点我检”活动正在进行中，消费者负责“点”，相关部门安排“检”。这一活动的目的是提高公众对食品安全的关注度，确保市场上的食品质量。

6.新食品原料的安全性审查根据相关法规，如《食品安全法》和《新食品原料安全性审查管理办法》，柠檬香桃叶等新食品原料需通过专家评审委员会的技术审查。这是确保新食品原料安全性的重要环节。

7.食品添加剂的成分与卫生指标产品主成分即产品的有效成分，而卫生指标是指为保证动物健康和动物产品对人的安全性及避免环境污染，对饲料中有毒、有害物质及病原微生物等规定的允许量。产品主成分不包含卫生指标。

8.兽药在食品中的使用根据规定，添加因安全问题而未获批准用于国内使用的兽药（如士的宁等3种）作为食品中不应检测的物质。这是为了确保食品的安全性，防止对人体健康造成潜在威胁。

通过以上内容的介绍，我们可以看到，天然色素作为食品添加剂，如果符合国家相关安全标准，是可以不必进行安全性评价的。这是因为，国家已经对食品添加剂的使用制定了严格的标准和规定，确保了食品的安全性。这也提醒了我们，消费者在购买食品时，应关注食品添加剂的使用情况，以确保食品的安全健康。