丹丹调味品，丹丹味珍调味料

丹丹调味品，丹丹味珍调味料

概况

创立于2003年，集原料种植、“郫县豆瓣”及川菜调味料研发、专业生产、品牌营销为一体的农业产业化国家重点龙头企业。主营郫县豆瓣、火锅底料、泡菜、多功能复合调味料等调味品。

1. 丹丹味珍食用菌复合调味料

丹丹味珍食用菌复合调味料是一种粉状火锅串串煲汤粉末，用于提味增鲜。在中山市可以找到该产品，价格为¥24.04。

2. 调味品不合格检测

未按标准设计生产配方和生产过程未按准确计量投料这两种情况会导致调味品的超标。成都市食药监局正在对抽查不合格企业进行处理。还有饮用水、食用油等产品也被检测出不合格。

3. 丹丹味珍粉状复合调味料

这款复合调味料适用于火锅店，串串香增鲜提味。由重庆的赵鑫堃商贸有限公司销售，价格为¥7.80。

4. 香辣口味复合调味料

香辣口味的复合调味料适中辣度，适合用于蘸酱肉、酥肉和水煮菜等菜品。大包装更实惠，是一种多功能的调味料。

5. 调味品抽检情况

共抽检223批次调味品样品，其中205批次合格，18批次不合格，不合格率为8.07%。主要涵盖酱油、食醋、酱类、调味料酒等产品。

6. 太太乐复合调味料

太太乐生产的鸡汁调味料和其他复合调味料广受好评，高汤炒菜调味品是家庭常备食材。其鲜贝露复合调味料也是雀巢出品。

7. 酱料调味品

丹丹出品的酱料调味品包括红油郫县豆瓣酱、珍星鲜避风塘调味料等产品，适用于川菜炒菜、炒蟹、炒虾等菜品。

8. 上海市调味品监督抽检

2016年3月，上海市食品药品监督管理局公布了调味品监督抽检信息，共抽检69批次调味品样品，未发现不合格样品。抽检涵盖辣椒制品、食盐、味精等产品。