餐饮营业费用包括哪些 餐饮业营业费用明细科目

餐饮营业费用包括哪些 餐饮业营业费用明细科目

1. 餐饮业会计科目明细表

餐饮业会计科目明细表大致流程和分录包括：

1. 购进蔬菜等原材料，现金/应付账款。
2. 支付人工工资，计提和发放: 应付职工薪酬—工资：主营业务成本，现金。
3. 购买符合固定资产条...

2. 餐饮业营业收入科目明细

营业收入科目明细一般包括餐饮收入、酒水收入、其他收入等，应在“营业收入”科目之下设置。在“营业成本”科目之下，设置人工成本、材料成本、直接费用等明细科目进行核算。

3. 餐饮业营业费用明细

餐饮业营业费用明细主要包括：

4. 餐饮业其他费用明细

其他费用明细包括：

1. 家具购置费用：包括餐馆营业所需的桌椅、凳、餐具柜、衣帽架等。
2. 餐具和器皿购置费用：包括各种碗、盘、盆、勺、刀、叉、筷以及各种酒具、茶具等玻璃器皿。
3. 管理人员工资、房租等，计入到费用成本中。

通过以上对餐饮营业费用和明细科目的可以更好地了解餐饮行业的财务管理和成本核算。