处暑养生吃什么杂粮 处暑吃什么粥最好？

处暑是二十四节气中的一个重要节气，标志着夏季的结束和秋季的开始。在处暑这个时节，人们需要注意调整饮食，选择一些适合的杂粮和粥来养生。下面将介绍一些处暑养生吃杂粮和粥的好选择。

1. 西红柿

处暑适宜吃红的西红柿。西红柿富含维生素C和番茄红素，有助于防止皮肤老化和预防夏季皮肤过敏。而且西红柿还具有清热解毒的作用，对于处暑后的体内湿气有一定的驱散作用。

2. 粥类养生

处暑适宜饮用一些清淡的粥类，这样可以起到养生的效果。以下是几种适合处暑养生的粥：

2.1 糯米粥

糯米粥有养阴的功效，适宜在秋季喝。糯米具有益气健脾、生津止汗的作用，能够补养人体正气。糯米粥还可以御寒保暖，是秋季的好选择。

2.2 红豆粥

红豆粥富含纤维和蛋白质，有助于促进肠胃蠕动和排毒，起到清热解暑的作用。红豆粥还具有滋阴润燥的功效，对于处暑后的干燥症状有一定的缓解作用。

2.3 小米粥

小米富含蛋白质、维生素和矿物质，具有养胃、健脾的作用。处暑时节，人体的胃肠功能相对较弱，喝一碗小米粥可以起到健脾养胃的作用，保护消化系统的健康。

2.4 薏米粥

薏米粥具有清热解湿的作用，适宜在处暑时节饮用。薏米富含蛋白质、维生素和矿物质，有助于促进新陈代谢，排除体内湿气。薏米粥还可以起到美容养颜的作用，使皮肤更加光滑细腻。

3. 其他养生食品

除了粥类，还有一些其他的养生食品适合在处暑时节食用。以下是几种推荐的养生食品：

3.1 莲藕

莲藕富含铜、铁、钾、锌、镁和锰等微量元素，对于缺铁性贫血者尤为适宜。莲藕还具有清热解暑、生津止渴的作用，能够缓解处暑时的口干舌燥。

3.2 芝麻糊

处暑适宜食用一些芝麻糊。芝麻富含维生素E和不饱和脂肪酸，有助于保护心脑血管健康和滋润肌肤。而且芝麻糊还可以起到养血补肾的作用，对于处暑后的体虚症状有一定的改善作用。

3.3 银耳粥

银耳粥富含蛋白质、多糖和矿物质，具有清热润肺、滋养肌肤的功效。处暑时节，人们容易受到秋燥的影响，喝一碗银耳粥可以很好地改善皮肤干燥和咽喉不适等问题。

处暑时节需要注意调整饮食，选择一些适合的杂粮和粥来养生。西红柿、糯米粥、红豆粥、小米粥、薏米粥、莲藕、芝麻糊和银耳粥等都是很好的养生食品。在日常饮食中合理搭配这些食物，可以起到清热解暑、养阴润燥、健脾养胃等作用，帮助身体适应处暑的气候变化。还可以补充一些秋季所需的营养，增强免疫力，保持身体的健康和活力。