西湖特产,西湖特产美食

在杭州这座美丽的江南水乡，除了风景如画的西湖和灵隐寺等景点，还有许多令人垂涎欲滴的特产美食，其中以“西湖特产,西湖特产美食”为问题的美食更是别具风味。让我们一起来探索这些令人心驰神往的杭州特色美食吧！

1. 西湖醋鱼

西湖醋鱼,又名“叔嫂传珍”“宋嫂鱼”，前身为“宋嫂鱼羹”， 是中国浙江省杭州市传统风味名菜,为浙江菜系。 西湖醋鱼主以草鱼等食材用料烹制,色泽红亮,肉质鲜嫩,酸甜 清香,口感软嫩,带有蟹味。

2. 西湖龙井

西湖龙井是中国十大名茶之一，产于杭州市西湖龙井村周念粗围群山，并因此得名。有色绿、香郁、味甘、形美四绝佳茗之誉。

3. 金华火腿

金华火腿是浙江金华的传统美食，采用的原材料是原产地的两头乌猪，后腿比较肥厚，遍布深红色大理石花纹,瘦肉细嫩，肥肉醇香，历来被人誉为“肉界黄金”。

4. 西湖藕粉

西湖藕粉是浙江省杭州市的一种名优特产,属于浙菜系其风味独特,富含营养。 采用优质鲜藕制作,冲好的藕粉,呈透明略红色,质地细腻,易于消化,又有生津清热。

5. 鸭油艾糕

鸭油艾糕是杭州最主要的年货节日饼种类,表面裹有白芝麻,酥脆可口,回味无穷。

6. 家乐麻花

家乐麻花是阿姨在自家制作的美食,以断续的脆滑口感和浓郁的芝麻香味为特点,在各大食品小吃街可见到。

7. 西湖藕粉

西湖藕粉是杭州的名产，是藕粉中的名牌，历史上曾作"贡粉"进入皇室。

8. 长沙美食

红煨牛肉,乌龙吐珠,泥风鸡,湘味方肉,口味鸡,兰花干儿,玫瑰蹄筋,四方坪土鸡,南风鸡,长沙米粉,乘火麒麟,腊味合蒸,长沙烧烤,长沙奶糕,沙锅煨狗肉,百鸟朝凤,橘露汤圆,皱纱馄饨,炒...