豌豆苗,豌豆苗菜最好吃的做法

豌豆苗,豌豆苗菜最好吃的做法

1. 豌豆苗的准备

将豌豆苗摘干净后用水洗净，同时准备好葱并切碎。

2. 炒豌豆苗

炒勺中加入适量的油并加热，待油热后倒入切好的葱花，然后将洗好的豆苗倒入炒勺中。

3. 煮豌豆苗汤

将豌豆苗洗净后切段备用，加入适量的清水煮沸，放入豌豆苗，并加入盐和味精调味即可。

4. 豌豆苗鱼丸汤

备好鱼丸、姜片、盐、橄榄油和黄酒，将豌豆苗和鱼丸一同烹饪，美味可口。

5. 豌豆苗炖豆腐

将豌豆苗与嫩豆腐一同炖煮，加入鸡汤和调味料熬煮至汤汁浓稠，清淡又营养。

6. 豌豆苗爆炒

去除豌豆苗根部老叶后洗净，爆炒葱姜干辣椒后加入豌豆苗炒制，调味后即可食用。

7. 豌豆苗芝麻拌

将芝麻炒制后碾碎，与豌豆苗、盐、生抽、味精拌匀，美味可口。