日式烤肉是日料吗 日式烤肉叫什么名字？

日式烤肉是一种食品名称，是日本特色的料理之一。日式烤肉不仅有着浓郁的香味和鲜美的味道，还可以提高食欲。在日本，烤肉被称为“焼肉”，是非常受欢迎的美食之一。日式烤肉与日料是否有关系？日式烤肉又被称为什么名字呢？

1. 日式料理和日本烤肉的关系

日式料理是指日本特色的菜肴，主要分为日本和食和日本洋食两大类。日本烤肉属于日本和食的范畴，是其中的一种具有代表性的料理方式。日本和食以尊重食材原味为主要特点，烤肉以将原料的鲜美味道最大限度地呈现出来为目的。

2. 日式烤肉的叫法

在日本，日式烤肉被称为“焼肉”（Yakiniku）。这个词由“焼”（Yaki，意为烤）和“肉”（Niku，意为肉）两个字组成。无论是在日本还是其他地方，日式烤肉都被称为焼肉。

3. 日式烤肉的特点和吃法

日式烤肉的特点在于将肉类直接放在炭火上烤制，用自然的火候和炭火的香气将肉类烤熟。日式烤肉的吃法也很独特，客人可以自己在烤炉上将肉类烤熟，然后将烤好的肉片蘸上各种调料和酱汁食用。

4. 烤肉店推荐：肉力苑

肉力苑是一家位于新地假日广场的日式烤肉店，被誉为“日韩料天堂”。这家烤肉店提供多种选项，包括东京和牛、和牛刺身、厚切牛舌、五花肉等，丰富的菜品种类能满足不同人的口味需求。

5. 烤肉店推荐：吾福

吾福是一家拥有日剧《深夜食堂》温暖氛围的日式烤肉店。这家烤肉店的门店采用日式推拉门，给人一种回到日本的感觉。吾福提供多种美味的日式烤肉蘸料汁，能让顾客享受到更加丰富的口味体验。

6. 烤肉店推荐：班家

班家是一家位于新御徒町的日式烤肉店，这家店提供清真食品。它拥有官方网站，顾客可以在网站上获取更多关于班家的信息。

7. 烤肉店推荐：大赞烤肉·火炙日料

大赞烤肉·火炙日料是一家日式烤肉店，提供各种美味的烤肉菜品。这家店也有限时抢购活动，并且顾客可以通过扫描二维码进行抢购。

日式烤肉是日本料理中的一种独特风味，它以用自然的火候和炭火的香气将肉类烤熟，再蘸上调料食用的独特方式受到了人们的喜爱。无论是在肉力苑、吾福、班家还是大赞烤肉·火炙日料等烤肉店，顾客可以找到属于自己的美味日式烤肉。对于喜欢日本料理的人们来说，在这些烤肉店的选择中可以找到满足自己口味的美食，享受独特的日本烤肉文化。