豇豆的做法大全,豇豆的做法大全家常

豇豆的做法大全,豇豆的做法大全家常

1. 豇豆清炒做法

豇豆清洗干净，切成小段，焯水后煮熟，捞起备用。加入蒜泥、生抽、盐、糖、芝麻油，拌匀即可。

2. 肉末豇豆角

将五花肉切片焯水，加入姜、料酒煮开；另炒蒜泥、豆瓣酱、花椒、红辣椒爆香，加入五花肉翻炒，最后加入豇豆角。

3. 豇豆海参煲

海参、老姜、大蒜切碎，干辣椒、花椒炒香，加入海参、姜末、蒜末翻炒，最后放入豇豆翻炒即可。

4. 凉拌长豇豆

长豇豆切段，红椒切丝焯水备用。炒锅放入油热，加入蒜末、盐、生抽、香醋、辣椒油、花椒油，拌匀即可。

5. 芝麻豇豆角油麦菜

豇豆角焯水后放入凉水，控水备用。芝麻酱加温水调匀，拌入豇豆角即可。配上清炒油麦菜，口感清爽。

6. 香辣豇豆五花肉

五花肉煮开捞出备用，爆香姜、蒜、豆瓣酱、花椒、红辣椒，加入五花肉炒匀，最后加入豇豆翻炒即可。

7. 清炒无肉版豇豆

清洗豇豆和红椒，焯水后沥干备用。炒锅热油，加入蒜泥、盐、鸡精、辣椒，翻炒均匀即可享用。

8. 蚝油豇豆五花肉

五花肉焯水备用，翻炒蒜头、青葱、红辣椒，加入五花肉炒匀，加入蚝油、盐调味，最后加入豇豆翻炒均匀即可。